面包中为何要加添加剂
近年来，面包、糕点等焙烤食品消费量明显增多，细心的消费者会发现，查询其食品配料表能看到一些“看不懂”的名字，这些食品添加剂安全吗？《中华人民共和国食品安全法》明...
关键词： 面包 添加剂
2025-03-26
餐饮品牌要管好加盟店
近日，两家餐饮品牌杨铭宇黄焖鸡米饭和杨国福麻辣烫的加盟店，因食品安全问题被监管部门调查。加盟店出问题，品牌方难辞其咎。连锁餐饮的加盟模式，虽然能在较短时期内覆盖...
关键词： 餐饮品牌 管好加盟店
2025-03-25
保障儿童食品安全 94.0%受访家长希望加大监督抽检力度
今年“3·15”晚会上，食品安全问题备受关注。加强食品安全监督检查是民心所盼，而儿童食品安全又是重中之重，孩子吃得安心，家长才能更放心。日前，中国青年报社社会调查...
关键词： 儿童食品安全 94.0%受访家长 加大监督抽检力度
2025-03-21
蛋价坐上“过山车”，咋回事？
“最近鸡蛋价格非常实惠，这款我经常购买的鸡蛋春节期间价格在5元/斤左右，现在4.5元/斤，便宜多了。”在北京市海淀区一家超市内，正在购买鸡蛋的黄女士告诉记者。鸡蛋作为...
关键词： 蛋价 “过山车” 咋回事
2025-03-20
2025年“中华美食荟”活动启动
人民日报武汉3月17日电（记者王珂）2025年“中华美食荟”活动17日在湖北省武汉市启动，同期配套举办中华美食市集。为助力扩大服务消费、促进餐饮业高质量发展，商务部等多...
关键词： 2025年“中华美食荟” 活动启动
2025-03-19
《食品标识监督管理办法》即将出台
据国家市场监督管理总局网站3月15日消息，为解决消费者反映强烈的生产日期和保质期“找不到、看不清、不易算”等问题，进一步规范食品标识标注，强化食品标识监督管理，保...
关键词： 《食品标识监督管理办法》 即将出台
2025-03-18
“全国食品安全举报系统”拟5月正式开通
记者3月15日获悉，市场监管总局已开发“全国食品安全举报系统”，将于5月份正式上线开通。举报系统将进一步畅通食品生产经营企业、集中用餐单位内部举报渠道，鼓励引导食品...
关键词： “全国食品安全举报系统” 5月 正式开通
2025-03-17
菠菜与猪肝相克是谣言
日常生活中，菠菜和猪肝不能一起吃的说法流传甚广，许多人对此深信不疑。那么，事实果真如此吗？上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟表示，菠菜和猪肝相克、不能同吃的说...
关键词： 菠菜与猪肝 相克 谣言
2025-03-13
减肥兼顾营养和效果，主食选择有讲究
一到春天，不少人便谋划着开始减肥。在“管住嘴”方面，“不吃主食”似乎成了秘诀。然而，这样做的隐形代价可能是加速体重反弹，甚至损害健康。减肥期，到底怎么吃才能兼顾...
关键词： 减肥 兼顾营养效果 主食选择 有讲究
2025-03-12
芹菜和洋葱能帮助降血压吗
高血压是常见的慢性疾病，流行病学调查也显示，几乎每4个成年人当中就有1个人属于血压偏高的情况。随着大家健康意识的增强，有些人尝试通过吃某些特定的蔬菜比如芹菜、洋葱...
关键词： 芹菜 洋葱 降血压
2025-03-11
春天推荐吃这4种野菜 如何正确食用？请收藏
春季是吃野菜的好时候，平时吃腻了家常菜的圈友，喜欢在春季品尝各种鲜嫩的野菜，但野菜虽好，有3种野菜千万不能吃！01 容易误认的野菜不要吃吃野菜时一定要注意安全第一，...
关键词： 春天 4种野菜 正确食用
2025-03-07
惊蛰时节饮食宜“减酸增甘”
今年3月5日是惊蛰节气，这是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始。此时，大地回暖，人们能明显感受到春天的脚步越来越近。中医专家提醒，此时养生的重点在于养...
关键词： 惊蛰时节 饮食 “减酸增甘”
2025-03-06
104项食品安全领域国家标准物质发布
记者日前从国家市场监管总局获悉，2024年我国新批准发布104项食品安全领域国家标准物质，可为国家食品安全相关检测结果的可靠性提供计量保障，保障老百姓“舌尖上的安全”...
关键词： 104项 食品安全 国家标准
2025-03-05
你家娃的乳品KPI达标没？
奶和奶制品是公认的健康食品，它们富含钙和优质蛋白质，营养价值很高。有些家长觉得告别幼儿期，孩子可以和大人一样吃饭，就没必要再喝奶了。其实不然，乳制品对孩子成长的...
关键词： 你家娃 乳品KPI 达标没
2025-03-04
