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土豆红薯等薯类食物怎么吃更营养健康?

醋溜土豆丝、芋头蒸扣肉、土豆炖牛肉、山药炖排骨等和薯类相关的食物受到很多人喜爱。有研究分析对比了130种食物抑制胆固醇的功效,发现红薯的降胆固醇作用强于其他食物。...
关键词: 土豆红薯 薯类食物 营养健康
2025-02-20

服务区餐饮为何赢不了泡面

随着自驾出行渐热,高速公路服务区成为观察社会消费习惯的一个独特窗口。不少网友注意到,刚刚过去的春节假期,车流如织的服务区里,休息区域吃泡面的人不少,餐饮区域却门...
关键词: 服务区餐饮 赢不了泡面
2025-02-18

网购进口水果货不对版起诉商家和平台

网购进口水果货不对版起诉商家和平台 法院:商家销售不符合食安标准的产品应担责,平台已履行义务且积极处理,无需担责...
关键词: 网购进口水果 货不对版 起诉商家和平台
2025-02-14

元宵汤圆怎么选?牢记这些要点

春节后第一个重要节日元宵节到来。除了看花灯、猜灯谜,品尝元宵(汤圆)也是千家万户过节的重要活动。市面上琳琅满目的相关产品该如何选购?结合多地市场监管部门和消费者...
关键词: 元宵汤圆 怎么选
2025-02-12

食品添加剂新标准有何变化

2月8日起,新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760—2024)正式实施,使用10年的2014版标准同时废止。食品添加剂是什么?对人体是否有危害?新版国家标准有...
关键词: 食品添加剂 新标准 变化
2025-02-11

不少蔬菜水果进了垃圾桶,如何减少损耗浪费?

业内专家和研究报告指出,“吃掉1/3、扔掉1/3、烂掉1/3”,蔬菜、水果等七大类食物一年损耗浪费数亿吨。日常生活中,蔬菜、水果存在大量浪费、损耗。...
关键词: 垃圾 损耗 浪费
2025-02-08

如何避免节日盛宴变“剩宴”?

今年春节假期,海南某饭店后厨垃圾桶里,成条的清蒸鲈鱼、未动几筷的东坡肘子与半锅佛跳墙混杂一起,服务员王燕看了直叹气。...
关键词: 粮食 浪费 节日
2025-02-07

2024年食品安全与健康流言榜发布 这些都是真的吗?真相来了

近日,中国食品科技学会等单位发布“2024年食品安全与健康流言榜”,对几个有关食品安全的流言进行辟谣。...
关键词: 食品 安全 健康 流言
2025-01-23

让更多全麦面、糙米饭端上餐桌,还需打通哪些堵点?

全谷物是天然“营养素包”,但消费者“不愿吃、不愿买”,企业“不愿产”...
关键词: 全麦面 糙米饭
2025-01-20

国务院食安办等五部门联合发文强化校园食品安全

新华网北京1月15日电(杨登媛) 近日,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》(以下简称《通知》)...
关键词: 食安办 校园 食品 安全
2025-01-16

五部门联合发文加强校园食品安全工作

从市场监管总局获悉,国务院食安办联合教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局日前印发《关于进一步加强校园食品安全工作的通知》...
关键词: 校园食品 安全
2025-01-15

“狂炫”车厘子后中毒了?真相是……

临近春节,车厘子大量上市。有网友说,自己因吃了大量车厘子出现恶心、胃痛、拉肚子的症状...
关键词: 车厘子 中毒
2025-01-14

2024年食品安全与健康流言榜发布 涉及食用盐、预制菜

1月8日,中国食品科学技术学会与科普中国共同发布“2024年食品安全与健康流言榜”,涉及食用盐、牛奶、果蔬、咖啡、味精、预制菜等日常食品。(编辑:月儿)...
关键词: 2024年 食品安全与健康 流言榜 食用盐 预制菜
2025-01-10

过期食品明着卖属于知法犯法

“郑重声明,请仔细阅读后购买,本品为×品牌火腿肠,因到期只能用于宠物饲养,品相好不变质,售出后不调不换。”据《法治日报》报道,在临期食品凭借“量大管饱还便宜”的...
关键词: 过期食品 明着卖 知法犯法
2025-01-08

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