地标美食“圈粉”：给本地人幸福 给外地人惊喜
沙县小吃、柳州螺蛳粉、南京盐水鸭、天津煎饼果子……代表不同地区的特色美食，你知道多少？来自中国饭店协会的数据显示，协会开展的地标美食促消费活动已覆盖20多个省份，...
关键词： 地标美食 “圈粉”
2024-12-05
杭州的这家菜市如何俘获年轻人的心
菜市场，在很多人印象里，往往乱哄哄土兮兮的，愿意逛菜市场的年轻人不太多。但在浙江杭州，改造后的文二菜市，却凭借年轻人喜欢的时尚设计和咖啡、价格亲民的代炒菜、共享...
关键词： 杭州 菜市 俘获年轻人的心
2024-11-29
“AI牛奶”现身2024世界互联网大会 “数智伊利”引关注
新华网北京11月22日电（沈美）戴上VR眼镜，手持操作手柄，你可以身临其境地看到一杯牛奶的生产过程；想了解更多关于产品的信息，只要说出你的问题，超写实数字代言人金婰会...
关键词： “AI牛奶” 2024世界互联网大会 “数智伊利”
2024-11-28
闽滇陕三县市农产品联通国际大市场观察—— 走上国际餐桌，特色农产品香飘海外
在云南昆明长水国际机场举行的南华野生菌推介活动上，工作人员向外国友人介绍野生菌产品。 南华县委宣传部供图陕西洛川县一家果业企业的苹果包装生产线，工作人员正在进行...
关键词： 闽滇陕三县市 农产品 国际大市场
2024-11-27
白酒企业要用好电商这把“双刃剑”
随着互联网的飞速发展，电商平台已成为各行业销售的重要渠道，白酒行业也不例外。然而，电商平台的繁荣背后，销售乱象依然存在，假冒伪劣产品屡禁不止。近日，五粮液等白酒...
关键词： 白酒企业 电商 “双刃剑”
2024-11-22
我国居民每天烹调油摄入量超出推荐值三分之一
根据当前我国居民突出的饮食消费不合理情况，国民营养健康指导委员会办公室组织制定了“减油、增豆、加奶”核心信息。如何“减油”？点击图片看专家深度解读。（编辑：月儿...
关键词： 我国居民 每天烹调油摄入量 超推荐值
2024-11-14
量贩零食店走红三四线城市
新华网北京10月22日电题：量贩零食店走红三四线城市新华网记者 万方 游苏杭 李童“果茶包、鸡脚筋等网红产品统统都有，还能散装买，量贩零食店逛起来太上头。”家住浙江慈...
关键词： 量贩零食店 走红 三四线城市
2024-11-12
江大学生命科学学院赵云鹏团队 探寻银杏的秘密
在浙江大学，生命科学学院教授赵云鹏带领着一支研究银杏的团队。他们研究银杏这一古老树种的遗传多样性、建立银杏基因库、监测野生种群，从而探索如何更好保护银杏的基因、...
关键词： 江大学生命科学学院 赵云鹏团队 银杏的秘密
2024-11-07
预制菜必须迈出“明示”这一步
预制菜想要真正走入千家万户、健康发展，必须迈出“明示”这一步。食品餐饮行业不仅要尽快推广预制菜明示制度，还应明确明示办法。餐厅端上桌、超市买回家的是不是预制菜，不能变成一道让消费者猜猜猜的谜题。...
关键词： 预制菜 明示
2024-11-06
餐饮业最新趋向，这份报告带你了解
新华社福州电（记者邹多为）餐饮业一头连着百姓餐桌，一头关系经济发展，是重要的民生行业。它的基本盘如何？有哪些最新趋向？第二十五届中国美食节正在福建省福州市举行，...
关键词： 餐饮业 最新趋向 报告
2024-11-04
遏制“北粮南运”加剧势头
南方省份有序恢复部分流失耕地，去年净增加耕地739万亩——
日前，《中共中央办公厅 国务院办公厅关于加强耕地保护提升耕地质量完善占补平衡的意见》对外发布，提出持续优化耕地布局，南方省份有序恢复部分流失......
关键词： 北粮南运
2024-10-29
沙县小吃何以在海外“圈粉”
沙县人凭借着吃苦耐劳、求新求变的劲头，让沙县小吃走出国门，在世界各地生根发芽。受访者供图门口车来人往，周围是风格各异的别墅。在葡萄牙北部城市波尔图的帕雷迪什（音...
关键词： 沙县小吃 海外“圈粉”
2024-10-25
国产白兰地线上热、线下冷
进口白兰地品牌与国产白兰地品牌在终端市场暗暗较量着。10月15日，记者走访部分终端市场发现，在线下商超、烟酒店等终端渠道中，包括轩尼诗、人头马以及马爹利等进口白兰地...
关键词： 国产白兰地 线上热 线下冷
2024-10-17
