说到美食,中华民族源远流长的饮食文化信手拈来;而吃货们,蛰伏在人间烟火里,不争朝夕争美食。腹愁者美食联盟创始人媛媛 ,自幼学习音乐的一位成都女孩,却因为爱好美食与志同道合的朋友们在毕业后创立了腹愁者美食联盟,踏上了她的美食创业之旅。作为一个刚毕业不久的大学生,她的腹愁者美食联盟也许能代表大多数90后毕业生的创业经历:敢做敢想,也敢为!
记者:媛媛你当初是因为什么契机想要开创这个自媒体呢?我们都知道,现在很多自媒体行业越来越多,你与你的团队有什么与众不同吗?
媛媛: 首先是因为我本身就是个吃货,美食对于我来说我觉得是很好的慰藉。而在中国的文化体系里,美食也是在情感中密不可分的。不论是苦了、累了、喜了还是嗨了,最走心的就是一句「走,我带你去吃好吃的」。现在许多自媒体做餐饮相关的文案时都会很重视讲食材如何如何好,味道是如何惊艳。但是吃货们看多了这类型媒案,就会觉得其实是没有那么走心。而我们腹愁者的初心就是想带给众多吃货们一个食物以外的理由。在寻找美食的途中,还有一种正能量的体现。我们寄托在美食上的不仅仅是味蕾的享受,有时候更多的是味道带来的记忆。加上工作的关系我经常各地旅行发现美食,想把这种幸福的感受能够通过自媒体传递给大家所以与朋友们创立了腹愁者,让大家的心与胃都不再发“愁”。
媛媛:团队里其中两名成员是我相识多年的老友,男孩子是一家传媒公司副总女孩子是平面设计师。他们是一对情侣。女孩子原本喜欢比自己大,比较成熟的男生,男孩子呢却比她小两岁,所以在男孩对她进行追求的起初,她是果断拒绝的。后来她就去了意大利留学。男孩子知道自己被拒绝的原因后,就想法设法的把自己装扮成熟,后来他觉得男生下厨房是一件特别man的事,所以他就开始跟我去各大餐厅试菜学着做菜,想等到女孩子回来做给她吃。
媛媛:因为美食本身,携带着最质朴最强大的治愈效果简而言之就是美食能够带给我身心上的愉悦不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了一股窝心的暖流。也是因此我从一名钢琴专业的艺术生变成了美食媒体从业者,但这也不妨碍我对两者的兼爱。音乐和美食最大的共通点就是创造二字。美食,色香味形;音乐,节奏音符。